PORRO
(allium porrum)


Planta herbàcia perenne de la família de les liliàcies, d'olor característica, amb el bulb simple i allargat, comestible i conreat des de molt antigament. És originària d'Europa i l'Orient Mitjà.
És una planta molt rica en nutrients i molècules que protegeixen de les malalties cardiovasculars. Destaca per tenir un gran contingut de vitamines A, C i E, així com potassi i calci.
Té un elevat contingut en fibra, cosa que li atribueix propietats diürètiques.
Es consumeix el seu bulb i les fulles com a condiment o en amanides, cru o cuit.


MARC DE PLANTACIÓ

Es planta a una distància de 30-40 cm entre línies, i de 10-20 cm entre plantes.


MALALTIES

Les malalties o problemes que pot presentar són similars als de la ceba, però és més sensible a la presència de pugons.


CONSELLS DE CULTIU

És una planta de creixement lent que vol ser regada amb regularitat.
Per aconseguir el blanquejament de les fulles se solen calçar a mesura que la planta va creixent.
Si allarguem massa el moment de la collita el bulb es trenca, com si rebentés.



CALENDARI DE CULTIU



Gener Febrer Març Abril Maig Juny Juliol Agost Setembre Octubre Novembre Desembre

Trasplantació Recol·lecció
PORRO
(allium porrum)




Planta herbàcia perenne de la família de les liliàcies, d'olor característica, amb el bulb simple i allargat, comestible i conreat des de molt antigament. És originària d'Europa i l'Orient Mitjà.
És una planta molt rica en nutrients i molècules que protegeixen de les malalties cardiovasculars. Destaca per tenir un gran contingut de vitamines A, C i E, així com potassi i calci.
Té un elevat contingut en fibra, cosa que li atribueix propietats diürètiques.
Es consumeix el seu bulb i les fulles com a condiment o en amanides, cru o cuit.


MARC DE PLANTACIÓ

Es planta a una distància de 30-40 cm entre línies, i de 10-20 cm entre plantes.


MALALTIES

Les malalties o problemes que pot presentar són similars als de la ceba, però és més sensible a la presència de pugons.


CONSELLS DE CULTIU

És una planta de creixement lent que vol ser regada amb regularitat.
Per aconseguir el blanquejament de les fulles se solen calçar a mesura que la planta va creixent.
Si allarguem massa el moment de la collita el bulb es trenca, com si rebentés.



CALENDARI DE CULTIU

Gener Febrer Març Abril Maig Juny Juliol Agost Setembre Octubre Novembre Desembre

Trasplantació Recol·lecció