CALABAZA
(Cucurbita maxima)


La calabaza es el fruto de una planta herbácea anual de la familia de las cucurbitáceas originaria de la América tropical, de tallo postrado y grueso, y de frutos en pepónide.

Compuesta casi exclusivamente de agua, es una especie poco calórica. Muy rica en vitamina A y otros antioxidantes, fibra y potasio. Se le atribuyen propiedades anticancerígenas.


MARCO DE PLANTACIÓN

Se planta a una distancia de 200-250 cm entre líneas, y de 100-150 cm entre plantas.


ENFERMEDADES

Puede sufrir ataques de pulgón, mosca blanca, oidio y caracoles.


CONSEJOS DE CULTIVO

Es una planta exigente en calor y que consume mucha agua. Hay que regarla frecuentemente.
Tiene la misma particularidad que el calabacín en cuanto a la polinización de sus flores (consulte consejos de cultivo del calabacín).
Se puede podar para evitar que crezca demasiado y así conseguir un aumento en el crecimiento de los primeros frutos.
La cosecha se realiza entrado el otoño, cuando la planta se empieza a secar.
Se aconseja conservar las calabazas durante unos meses en un lugar seco, puesto que durante la conservación estas aumentan el nivel de azúcar y vitaminas.



CALENDARIO DE CULTIVO




NUESTRAS VARIEDADES

Alargada
Gruesa
Pequeña

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Trasplantación Recolección
CALABAZA
(Cucurbita maxima)






NUESTRAS VARIEDADES

Alargada
Gruesa
Pequeña
La calabaza es el fruto de una planta herbácea anual de la familia de las cucurbitáceas originaria de la América tropical, de tallo postrado y grueso, y de frutos en pepónide.

Compuesta casi exclusivamente de agua, es una especie poco calórica. Muy rica en vitamina A y otros antioxidantes, fibra y potasio. Se le atribuyen propiedades anticancerígenas.


MARCO DE PLANTACIÓN

Se planta a una distancia de 200-250 cm entre líneas, y de 100-150 cm entre plantas.


ENFERMEDADES

Puede sufrir ataques de pulgón, mosca blanca, oidio y caracoles.


CONSEJOS DE CULTIVO

Es una planta exigente en calor y que consume mucha agua. Hay que regarla frecuentemente.
Tiene la misma particularidad que el calabacín en cuanto a la polinización de sus flores (consulte consejos de cultivo del calabacín).
Se puede podar para evitar que crezca demasiado y así conseguir un aumento en el crecimiento de los primeros frutos.
La cosecha se realiza entrado el otoño, cuando la planta se empieza a secar.
Se aconseja conservar las calabazas durante unos meses en un lugar seco, puesto que durante la conservación estas aumentan el nivel de azúcar y vitaminas.



CALENDARIO DE CULTIVO

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Trasplantación Recolección