LECHUGA
(Lactuca sativa)


Planta herbácea anual de la familia de las asteráceas, con hojas basales gordas, enteras o dentadas. Planta de huerta de la cual existen muchas variedades, y que actualmente es uno de los cultivos más extendidos en todo el mundo.

Tiene un contenido elevado en vitaminas del complejo B y vitamina A, y en cuanto a los minerales destaca por ser una planta rica en potasio y calcio. Se le atribuyen propiedades tranquilizantes, así como ser idónea para tratar el insomnio y el nerviosismo. También está considerada como una hortaliza que previene enfermedades cardiovasculares. Debido a su gran contenido en agua se utiliza mucho en diferentes dietas.


MARCO DE PLANTACIÓN

Se planta a una distancia de 30-50 cm entre líneas, y de 25-30 entre plantas.


ENFERMEDADES Y PROBLEMAS

Uno de los problemas que puede sufrir la lechuga son los pájaros, que se van comiendo constantemente las hojas buscando el agua que contienen. Al mismo tiempo los caracoles, babosas y pulgones son otras plagas habituales en esta planta.

Otro problema que sufren es la floración prematura o espigado de la planta. Este es un problema fisiológico bastante frecuente ocasionado por un estrés de la planta, debido a un calor excesivo, un riego defectuoso o incluso un frío intenso.


CONSEJOS DE CULTIVO

La lechuga se puede plantar todo el año, siempre y cuando no sea una zona con peligro de heladas intensas. Dependiendo de la época del año, la lechuga puede cosecharse con más o menos rapidez, desde 3 a 4 semanas en pleno verano hasta los casi dos meses en invierno.
Si se atrasa demasiado la cosecha se corre el riesgo que la lechuga se espigue, es decir, que saque flor y se vuelva amargo y no apto para el consumo.
Podemos destacar que en todas las lechugas con hojas de color, las temperaturas frescas hacen que la hoja coja un color más intenso.



CALENDARIO DE CULTIVO




NUESTRAS VARIEDADES

Maravilla
Romano o lechuga larga
Francés o trocadero
Hoja de roble roja
Hoja de roble verde
Lollo rosso
Cogollo de Tudela
Iceberg
Largo negro o del Penedès
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Trasplantación Recolección
LECHUGA
(Lactuca sativa)




NUESTRAS VARIEDADES

Maravilla
Romano o lechuga larga
Francés o trocadero
Hoja de roble roja
Hoja de roble verde
Lollo rosso
Cogollo de Tudela
Iceberg
Largo negro o del Penedès
Planta herbácea anual de la familia de las asteráceas, con hojas basales gordas, enteras o dentadas. Planta de huerta de la cual existen muchas variedades, y que actualmente es uno de los cultivos más extendidos en todo el mundo.

Tiene un contenido elevado en vitaminas del complejo B y vitamina A, y en cuanto a los minerales destaca por ser una planta rica en potasio y calcio. Se le atribuyen propiedades tranquilizantes, así como ser idónea para tratar el insomnio y el nerviosismo. También está considerada como una hortaliza que previene enfermedades cardiovasculares. Debido a su gran contenido en agua se utiliza mucho en diferentes dietas.


MARCO DE PLANTACIÓN

Se planta a una distancia de 30-50 cm entre líneas, y de 25-30 entre plantas.


ENFERMEDADES Y PROBLEMAS

Uno de los problemas que puede sufrir la lechuga son los pájaros, que se van comiendo constantemente las hojas buscando el agua que contienen. Al mismo tiempo los caracoles, babosas y pulgones son otras plagas habituales en esta planta.

Otro problema que sufren es la floración prematura o espigado de la planta. Este es un problema fisiológico bastante frecuente ocasionado por un estrés de la planta, debido a un calor excesivo, un riego defectuoso o incluso un frío intenso.


CONSEJOS DE CULTIVO

La lechuga se puede plantar todo el año, siempre y cuando no sea una zona con peligro de heladas intensas. Dependiendo de la época del año, la lechuga puede cosecharse con más o menos rapidez, desde 3 a 4 semanas en pleno verano hasta los casi dos meses en invierno.
Si se atrasa demasiado la cosecha se corre el riesgo que la lechuga se espigue, es decir, que saque flor y se vuelva amargo y no apto para el consumo.
Podemos destacar que en todas las lechugas con hojas de color, las temperaturas frescas hacen que la hoja coja un color más intenso.



CALENDARIO DE CULTIVO

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Trasplantación Recolección